H διεξαγωγή έρευνας για τις εργασιακές συνθήκες στον χώρος της εστίασης στην Κρήτη, ανακοινώθηκε σήμερα από το Σωματείο Εργαζομένων Επισιτισμού Τουρισμού, στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου στην Περιφέρεια Κρήτης…
H διεξαγωγή έρευνας για τις εργασιακές συνθήκες στον χώρος της εστίασης στην Κρήτη, ανακοινώθηκε σήμερα από το Σωματείο Εργαζομένων Επισιτισμού Τουρισμού, στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου στην Περιφέρεια Κρήτης.
Στην συνέντευξη Τύπου παραβρέθηκαν ο αντιπεριφερειάρχης Κοινωνικής Πολιτικής και Αλληλεγγύης Στέλιος Βοργιάς, ο πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων Επισιτισμού Τουρισμού Μιχάλης Ριζικιανάκης, και οι εκπρόσωποι του επιστημονικού-ερευνητικού φορέα «3win Action» που έχει αναλάβει την υλοποίηση της δράσης.
Στις δηλώσεις του, ο αντιπεριφερειάρχης Κοινωνικής Πολιτικής και Αλληλεγγύης Στέλιος Βοργιάς ανέφερε μεταξύ άλλων ότι η «στηρίζουμε την διεξαγωγή αυτής της Παγκρήτιας έρευνας που σκοπό έχει τον εντοπισμό των προβλημάτων και των αιτιών που τα προκαλούν, ώστε τα αποτελέσματα της να αποτελέσουν «εργαλείο» για την αντιμετώπιση τους».
«Διανύουμε μια δύσκολη περίοδο όπου δεν υπάρχουν εργατικά χέρια και προς αυτήν την κατεύθυνση θα πρέπει να συμβάλουμε όλοι έτσι ώστε να αντιμετωπιστούν δραστικά τα προβλήματα που υπάρχουν στον κλάδο», πρόσθεσε ο ίδιος.
Ο πρόεδρος του ΣΕΕΤΗΡ Μιχάλης Ριζικιανάκης ανέφερε ότι μέσα από την έρευνα αυτή που αφορά όλους τους εργαζόμενους/ες στο νησί «θα προσπαθήσουμε να καταγράψουμε τα προβλήματα που όλα αυτά τα χρόνια αναφέρουμε. Στη συνέχεια, θα γίνει η ανάλυση τους και θα έχουμε στα χέρια μας μια ολοκληρωμένη εικόνα των εργασιακών θεμάτων που αφορούν τους εργαζόμενους και το κλάδο συνολικά».
«Έπειτα θα προτείνουμε σε όλα τα θέματα που θα ανακύψουν τις καταλληλότερες λύσεις για να βελτιωθούν οι συνθήκες εργασίας και ο κλάδος να γίνει καλύτερος», επισήμανε.
Ο εκπρόσωπος της 3win Action Μανόλης Λυγεράκης αναφέρθηκε κυρίως στην ταυτότητα της έρευνας, τη μεθοδολογία, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και τους δείκτες που δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον όπως για παράδειγμα αυτούς που θα καταδείξουν που οφείλεται η «μεγάλη παραίτηση» που οδηγεί τον κλάδο σε τεράστια έλλειψη προσωπικού και αυξάνει την πίεση στο υφιστάμενο ανθρώπινο δυναμικό.
