Οξύνεται το πρόβλημα από την μείωση ξενοδοχοϋπαλλήλων – Το φαινόμενο της Μεγάλης Παραίτησης και οι μετακλητοί υπάλληλοι – Μεγάλο στοίχημα η στελέχωση των τουριστικών μονάδων στο Ρέθυμνο…
Την αλλαγή αντιμετώπισης των εργαζομένων στον τουριστικό κλάδο και τον επαναπροσδιορισμό της σχέσης ξενοδόχων και εργαζομένων, αντιλαμβάνονται ως επιτακτική ανάγκη, όσοι ασχολούνται και γνωρίζουν τα προβλήματα του ξενοδοχειακού τομέα σε συνάρτηση πάντα με τις ολοένα αυξανόμενες ανάγκες απασχολουμένων σε σχέση με την αύξηση τουριστών στο Ρέθυμνο.
Μιλώντας στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο δήμαρχος Ρεθύμνης Γιώργης Μαρινάκης, εξηγεί το πρόβλημα από την μείωση ξενοδοχοϋπαλλήλων: «Κάποιος κάνει ένα επάγγελμα για να του εξασφαλίσει τη βιωσιμότητα της οικογένειάς του. Με αυτό ως γνώμονα, πρέπει να γίνει ανασχεδιασμός και ανακοστολόγηση των υπηρεσιών των εργαζομένων στον τουρισμό. Οι άνθρωποι αυτοί ολοένα και λιγοστεύουν, αποχωρώντας διότι μεταξύ άλλων στη συγκεκριμένη εργασία, τα επιδόματα γίνονται ολοένα λιγότερα, οι μισθοί δεν είναι ικανοποιητικοί».
Θα πρέπει να ξαναδούν το θέμα από την αρχή επιμένει ο κ. Μαρινάκης με τους μισθούς να είναι στο σωστό επίπεδο όπως επίσης «να φροντίσουμε όλοι μαζί να επιμηκύνουμε την τουριστική περίοδο και όσοι θέλουν να ασχοληθούν επαγγελματικά με τον κλάδο να έχουν εξασφαλίσει τη βιωσιμότητα της οικογένειάς τους. Εργασία που δεν προσδίδει προοπτική στον εργαζόμενο δεν μπορεί να είναι μόνιμη εργασία».
Από την πλευρά του ο πρόεδρος ξενοδόχων Ρεθύμνου και γενικός γραμματέας της Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Μανόλη Τσακαλάκη που μίλησε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ : «Κάναμε γενναίες αυξήσεις για να μπορέσουμε αυτοί που έφυγαν να ξαναεπιστρέψουν στον κλάδο. Όμως, μεγάλο ποσοστό έχει φύγει ανεπιστρεπτί. Είναι λογικό. Με 535 ευρώ βοήθημα τους χειμερινούς μήνες δεν μπορεί να ζήσει ένας οικογενειάρχης».
Όπως πρόσθεσε, οι εργαζόμενοι αυτοί έψαξαν, βρήκαν σίγουρες εργασίες πιο σταθερές. Από την άλλη, το 10% ανεργία που έχουμε ως κλάδος, έχει μειωθεί. «Όμως από τη μία, υπάρχουν χιλιάδες ανέργων στον τουρισμό, από την άλλη πλευρά διαπιστώνουμε ότι αυτοί οι άνεργοι εργάζονται σε Airbnb σε καταλύματα, τα οποία είναι νόμιμα ή παράνομα. Εργάζονται εκεί, οι ιδιοκτήτες δίνουν μαύρα χρήματα στους εργαζόμενους και αυτοί ταυτόχρονα φαίνονται στους καταλόγους των ανέργων και παίρνουν και το επίδομα από τους κράτος».
Όπως σημειώνει: «Έχουμε μεγάλη έλλειψη σε υπαλλήλους καθαριότητας και στο service, όλοι αυτοί οι υπάλληλοι βρίσκονται εργαζόμενοι σε βίλες, σε Airbnb. Οι ιδιοκτήτες τους δεν πληρώνουν στο κράτος όσα πληρώνει ένας ξενοδόχος, δεν έχουν τη φορολογία που έχουμε εμείς. Λέμε στους ελεγκτικούς μηχανισμούς, να ελέγξουν τους παράνομους. Αν θέλουν να το κάνουν υπάρχουν τρόποι και αν δεν τους ξέρουν μπορούμε να τους υποδείξουμε εμείς. Στα σημεία αυτά βρίσκονται αρκετοί υπάλληλοι που δεν βρίσκονται στα ξενοδοχεία μας».
Το φαινόμενο της Μεγάλης Παραίτησης και μετακλητοί υπάλληλοι
Ο πρόεδρος ξενοδόχων Ρεθύμνου είπε στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ότι η λύση των μετακλητών υπαλλήλων είναι αποτέλεσμα του φαινομένου που αφορά σε όλο τον κόσμο και συγκεκριμένα το φαινόμενο της Μεγάλης Παραίτησης.
«Δεν είναι ελληνικό φαινόμενο, αφορά όλο τον κόσμο, διότι οι άνθρωποι έχουν σταματήσει να είναι εργασιομανείς, πολλοί εξ αυτών δεν θέλουν να εργαστούν και άλλοι προσπαθούν να διαβιώνουν με λιγότερα χρήματα. Οπότε δεν μπορούμε να φέρουμε κόσμο από την Ευρωπαϊκή Ένωση, δεν υπάρχει κόσμος, στις χώρες με προηγμένες οικονομίες, άρα μπορούμε να έχουμε εργαζόμενους μόνο από χώρες, οι οποίες ως επί το πλείστον είναι ασιατικές και αφρικανικές», ανέφερε.
Όπως εξήγησε με παράδειγμα ο κ. Τσακαλάκης, το δικαίωμα των μετακλητών έχει μεταβιβαστεί από την πολιτεία στις περιφέρειες: «Η Περιφέρεια Κρήτης ενέκρινε 1.500 εργάτες γης από την Αίγυπτο για να μαζέψουν τις ελιές. Οι κρητικοί μάζεψαν τις ελιές λόγω υψηλής τιμής του λαδιού, εργάτες όμως δεν ήρθαν ποτέ. Το θέμα κόλλησε στην αποκεντρωμένη διοίκηση για διάφορους λόγους».
Παράλληλα όμως ανέφερε ακόμη ένα πρόβλημα: «εμείς δεν μπορούμε να απασχολήσουμε μετακλητούς όσο διάστημα θέλουν. Εμάς η σεζόν είναι εφτά μήνες. Δεν τους συμφέρει να έρθουν για μικρό διάστημα την ώρα μάλιστα που τα αεροπορικά εισιτήρια στοιχίζουν πάνω από 1.500 ευρώ. Επίσης, ο ξενοδόχος που θα προσλάβει μετακλητούς θα πρέπει να κανονίσει στέγη που όμως δύσκολο να βρεθεί μιας και ακόμα κι οι Έλληνες δεν βρίσκουν και έχουμε το φαινόμενο δάσκαλοι, στρατιωτικοί και άλλοι υπάλληλοι, να μην μπορούν να στεγαστούν».
Το κόστος για έναν μετακλητό υπάλληλο από τρίτη χώρα που θα δουλέψει μόνο για λίγους μήνες, κόστος κατοικίας, σίτισης, μεταφοράς, ένδυσης, είναι σύμφωνα με τον πρόεδρο των ξενοδόχων «σαν να πληρώνουμε δύο φορές πάνω έναν Έλληνα. Οπότε θα ήταν καλύτερα να πληρώσουμε τον Έλληνα εργαζόμενο».
Ο κ. Τσακαλάκης πρότεινε μάλιστα, εργαζόμενοι μετακλητοί που μπορούν να έρθουν για ένα και δύο χρόνια από τις χώρες τους όπως για παράδειγμα από το Βιετνάμ, να εργαστούν για τέσσερις-πέντε μήνες στα ξενοδοχεία και κατόπιν να υπάρξει η δυνατότητα να εργαστούν στον αγροτικό τομέα έτσι ώστε να μπορέσει να επεκταθεί η σύμβαση παραμονής τους κάτι το οποίο και οι ίδιοι θέλουν.
Για κραυγή αγωνίας κάνει λόγο η Πέπη Μπιρλιράκη, αρμόδια στον δήμο για τον τουρισμό, εξηγώντας πως: «Έχουμε τα πολύ θετικά μηνύματα για το Ρέθυμνο, που έχει ξεχωρίσει ως τουριστικός προορισμός. Αυτό δημιουργεί μία αισιόδοξη ψυχολογία και κάποια στιγμή όταν αρχίζουμε να σκεφτόμαστε το πώς θα διαχειριστούμε όλους αυτούς τους επισκέπτες που αναμένουμε, υπάρχει προβληματισμός σχετικά με την έλλειψη προσωπικού. Συννεφιάζουμε όλοι στο πώς θα αντιμετωπίσει το Ρέθυμνο μία σεζόν με περισσότερους επισκέπτες και λιγότερο προσωπικό».
Σύμφωνα με την κ. Μπιρλιράκη, το συγκεκριμένο πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα, διότι οι επισκέπτες έχουν ήδη αρχίσει να έρχονται και πρέπει να βρουν καλά στελεχωμένες επιχειρήσεις.
«Για να μην περάσουμε από τη διαφήμιση στη δυσφήμιση. Σε αυτό θα βοηθήσει αν το επάγγελμα του ξενοδοχοϋπαλλήλου και η ενασχόληση με τον τουρισμό διέπετε από περισσότερο σεβασμό, από την κυβέρνηση από τη νομοθεσία, αλλά και από τους ίδιους τους επιχειρηματίες προς το προσωπικό τους» είπε η κ. Μπιρλιράκη.
Η ίδια μιλάει για εποχή επανάστασης ή τιμωρίας των υπαλλήλων που έχουν δουλέψει δεκαετίες τώρα πολύ σκληρά.
«Έχουν δουλέψει επί σειρά ετών χωρίς να ανταμείβονται επαρκώς. Όλοι το κατανοούμε, όμως σήμερα διαπιστώνουμε πως έχουμε πάει στην άλλη πλευρά. Σε εκείνη όπου κάποιος χάνει το δίκιο του όταν δεν συμπεριφέρεται με συνέπεια όταν παλεύει για τα δικαιώματα του. Πρέπει να υπάρχει σοβαρότητα στις συμφωνίες. Έχει παρατηρηθεί, στον κλάδο, τη μία μέρα να συμφωνούν και την επόμενη, οι μισοί εργαζόμενοι να λένε στον ξενοδόχο, ότι έχουν πετύχει κάποια αύξηση παραπάνω, ή οτιδήποτε μπορεί να αλλάξει την απόφασή τους».
Η κ. Μπιρλιράκη αναφέρει πως υπάρχουν στον κλάδο, πάρα πολλά παζάρια. «Από τη μία στιγμή στην άλλη η μία επιχείρηση κλείνει τους υπαλλήλους της άλλης και βρισκόμαστε σε ένα είδος πολέμου σε ό,τι αφορά την εργασία τους».
Σε αυτό συμφωνεί και ο πρόεδρος των Ξενοδόχων που όπως αναφέρει ο κ. Τσακαλάκης: «Γίνεται πόλεμος για τους εργαζόμενους μεταξύ των ξενοδόχων. Ο λόγος είναι ότι υπάρχουν κενές θέσεις εργαζομένων στην Ελλάδα. Πέρυσι θέλαμε 50 με 60 χιλιάδες εργαζόμενους φέτος οι ανάγκες είναι παραπάνω».
Όπως επισήμανε, «πολλοί συνταξιοδοτούνται και κάποιοι δεν θέλουν να δουλέψουν άλλο. Οι καινούργιοι στο χώρο είναι λίγοι κι η δεξαμενή των εργαζομένων αδειάζει. Την ίδια ώρα, οι σχολές τουριστικών επαγγελμάτων δίνουν στην αγορά τους ίδιους απόφοιτους σε αριθμό, όπως στο παρελθόν, τότε που είχαμε 10 με 11 εκατομμύρια τουρίστες στη χώρα, ενώ σήμερα έχουμε πάνω από 30 εκατομμύρια. Οπότε, έναν καλό υπάλληλο οι ξενοδόχοι τον πληρώνουν όσο-όσο».
Πηγή: ΑΠΕ – ΜΠΕ
