Το… γάλα επιβεβαιώνει τα οικονομικά προβλήματα των νοικοκυριών πανελλαδικά – Υπάρχει άμεση ανάγκη ουσιαστικών παρεμβάσεων
Όπως είχε συμβεί και στην προηγούμενη περίοδο κρίσης, έτσι και σε αυτή, το «παλάντζο» που επιβεβαιώνει τα οικονομικά προβλήματα των νοικοκυριών πανελλαδικά, είναι το γάλα, επειδή ακριβώς θεωρείται μία ανελαστική δαπάνη.
Του οποίου η ζήτηση, τον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο, υποχώρησε κατά 8% κι 6,5% αντίστοιχα.
Ορισμένοι θεωρούν πως το γεγονός είναι τυχαίο και θα μπορούσε να είναι, λόγω μιας σειράς παραγόντων, μεταξύ των οποίων και οι μερικές άρσεις προωθητικών ενεργειών από τις εταιρίες. Η πραγματικότητα όμως μοιάζει να το αμφισβητεί. Κι αυτό γιατί, αντίστοιχη με την πτώση στο γάλα είναι και η μείωση στη συνολικότερη κατανάλωση τροφίμων που αγοράζονται από τα σούπερ μάρκετ, η οποία για το πρώτο τρίμηνο του 2022 φθάνει το 8%.
Τα στοιχεία δεν «ανακαλύπτουν την Αμερική» ασφαλώς, αλλά είναι δηλωτικά του ότι υπάρχει άμεση ανάγκη παρεμβάσεων, όπως υπάρχει και άμεση ανάγκη αλλαγής συνολικότερων προσεγγίσεων.
