Το καλοκαίρι στο Ηράκλειο ο ήλιος κάνει κουμάντο. Δεν ψάχνεις άλλον έναν καφέ, ψάχνεις εκείνη τη γουλιά που σε κάνει να πεις «αααχ… αυτό ήθελα!». Στο καφεκοπτείο Αθανασάκης, οι λεμονάδες Ήδιστον είναι η μικρή καθημερινή παύση. Και την παίρνεις και σπίτι, για το μπαλκόνι σου!
Υπάρχουν δύο ειδών άνθρωποι. Εκείνοι που λένε «δεν προλαβαίνω ούτε νερό να πιω» και εκείνοι που, όσο γεμάτη κι αν είναι η μέρα τους, θα βρουν πέντε λεπτά για μια μικρή απόλαυση. Η αλήθεια; Οι δεύτεροι μάλλον κάτι ξέρουν παραπάνω.
Ειδικά το καλοκαίρι, όταν ο ήλιος του Ηρακλείου αποφασίζει να μας θυμίσει ποιος κάνει κουμάντο, δεν ψάχνεις απαραίτητα έναν ακόμη καφέ. Ψάχνεις εκείνη τη γουλιά που θα σε δροσίσει πραγματικά. Που θα σε κάνει να πεις ένα αυθόρμητο «αααχ… αυτό ήθελα!».
Κάπου εκεί μπαίνει στην ιστορία το καφεκοπτείο Αθανασάκης.
Ανάμεσα στα χαρμάνια καφέ, τα αρωματικά τσάγια και τις δεκάδες γεύσεις που φιλοξενεί, κρύβεται μια μικρή καλοκαιρινή αποκάλυψη: οι βάσεις για σπιτικές λεμονάδες και δροσερά ροφήματα.
Και όχι, δεν μιλάμε για εκείνες τις υπερβολικά γλυκές γεύσεις που μοιάζουν περισσότερο με χημεία παρά με φρούτο.
Μιλάμε για ροφήματα που θυμίζουν καλοκαίρι.
Λεμόνι, πορτοκάλι, φρούτα, αρώματα που μπαίνουν σε μια κανάτα με παγάκια και μέσα σε λίγα λεπτά μετατρέπουν ένα συνηθισμένο μεσημέρι σε… διακοπές στο μπαλκόνι.
Είναι ίσως η πιο εύκολη πολυτέλεια του καλοκαιριού. Ένα μεγάλο ποτήρι παγωμένη σπιτική λεμονάδα, λίγος δυόσμος, μια φέτα λεμόνι και ξαφνικά η ζέστη γίνεται λίγο πιο υποφερτή.
Αν μάλιστα έχεις καλεσμένους, ετοιμάζεις μια κανάτα και όλοι θα σε ρωτήσουν το ίδιο πράγμα: «Από πού το πήρες αυτό;».
Και επειδή οι μικρές απολαύσεις δεν έρχονται ποτέ μόνες τους, δίπλα σε ένα δροσερό ρόφημα ταιριάζει ιδανικά κάτι μικρό αλλά ξεχωριστό.
Ένα τραγανό μπισκότο, ένα παξιμαδάκι ή μια φέτα ψωμί με άλειμμα φιστικιού ή φουντουκιού. Από εκείνες τις απλές στιγμές που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη αφορμή. Μόνο λίγη διάθεση να πατήσεις για λίγο… παύση.
Και φυσικά, για όσους δεν αλλάζουν με τίποτα τη συνήθειά τους, ο φρεσκοκομμένος καφές και τα αρωματικά τσάγια συνεχίζουν να έχουν τη δική τους ξεχωριστή θέση.
Άλλωστε, ένα καλό καφεκοπτείο δεν σε βάζει να διαλέξεις στρατόπεδο. Σου δίνει επιλογές, ανάλογα με τη διάθεση και την εποχή.
Ίσως αυτό να είναι και το μεγαλύτερο μυστικό του καφεκοπτείου Αθανασάκης. Δεν πουλά απλώς προϊόντα. Σου θυμίζει ότι μέσα σε μια μέρα γεμάτη υποχρεώσεις, αξίζει να κλέψεις δέκα λεπτά μόνο για σένα.
Και αν αυτά τα δέκα λεπτά συνοδεύονται από μια παγωμένη σπιτική λεμονάδα (ή και βυσσινάδα) που μοσχοβολά καλοκαίρι, τότε δεν μιλάμε απλώς για ένα διάλειμμα.
Μιλάμε για τη μικρή καθημερινή πολυτέλεια που τελικά κοστίζει πολύ λιγότερο απ’ όσο νομίζουμε…
