«Πάμε για χόρτα»: Η παράδοση της κρητικής γης γίνεται εμπειρία
Στη βαθιά σχέση του ανθρώπου με τη φύση, έρχεται να εστιάσει η πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κρήτης «ΠΑΜΕ ΓΙΑ ΧΟΡΤΑ», η οποία εντάσσεται στο πλαίσιο ανάδειξης του νησιού ως Ευρωπαϊκής Περιφέρειας Γαστρονομίας 2026. Μια δράση που αναδεικνύει τη διαδικασία, τη γνώση και την εμπειρία που προηγούνται του πιάτου...