Φέτος, το εορταστικό τραπέζι γίνεται μαγικό με το Μοσχαρίσιο Sushi και το αλμυρό Cinnamon Roll από το Κρεοπωλείο Μαρμαράς! Πλούσιες γεύσεις, φρέσκα κρέατα και ασυναγώνιστες προτάσεις για Χριστούγεννα & Πρωτοχρονιά. Ζήστε την ποιότητα 50 ετών στο Μασταμπά!
Με 50 χρόνια εμπειρίας και αφοσίωσης στην ποιότητα, το Κρεοπωλείο Μαρμαράς στο Μασταμπά του Ηρακλείου (Μαγγανάριδων 27) γίνεται ο απόλυτος σύμμαχός μας για ένα αξέχαστο εορταστικό τραπέζι Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.
Από το 1975, αυτή η οικογενειακή επιχείρηση προσφέρει φρέσκα, ντόπια κρέατα και πρωτότυπες δημιουργίες που αλλάζουν τα δεδομένα της γαστρονομίας, συνδυάζοντας κρητική παράδοση με καινοτομία.
Φέτος, ζήστε την απόλυτη γιορτινή εμπειρία με ασυναγώνιστες προτάσεις που θα εντυπωσιάσουν οικογένεια και φίλους!
Η αρχοντιά του μοσχαρίσιου Sushi…
Μια από τις επιλογές του δικού μας Χασάπη -κανονικού όχι Οπεκεπέ- είναι το μοσχαρίσιο σούσι, ένα γεμιστό ρολό δηλαδή από τρυφερά φιλετάκια μοσχαριού, τυλιγμένα σε αρνίσια μπόλια για extra ζουμερή υφή.
Η πλούσια γέμιση με μοσχαρίσιο κιμά, τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα, ίνες αποξηραμένου τσίλι και τρυφερά φύλλα baby σπανακιού δημιουργεί μια έκρηξη γεύσεων: γλυκιά, πικάντικη και φρέσκια!
Ιδανικό για το κεντρικό πιάτο, ψήνεται εύκολα και σερβίρεται σε φέτες σαν Sushi, προσφέροντας μια μοντέρνα πινελιά στο παραδοσιακό τραπέζι.
Η γλυκιά… αλλά αλμυρή -όχι στην τσέπη- πινελιά στο εορταστικό τραπέζι…
Μια ακόμα εφάνταστη επιλογή του Χασάπη μας, που αναμένεται να απογειώσει το εορταστικό τραπέζι μας, χωρίς ωστόσο να εκτοξεύσει τα οικονομικά του νοικοκυριού, είναι και το αλμυρό Cinnamon Roll με κιμά – εμπνευσμένο από το κλασικό γλυκό, αλλά σε αλμυρή εκδοχή!
Τυλιγμένο με φρέσκο κιμά, μπαχαρικά και νότες κανέλας, είναι η τέλεια πρόταση για ορεκτικό ή συνοδευτικό, μαλακό και αρωματικό, που θα κλέψει τις εντυπώσεις.
Ο Χασάπης της γειτονιάς μας όμως δεν σταματάει σε αυτές τις 2 επιλογές, καθώς έχει να μας προτείνει δυο ακόμα λίγο πιο… “κλασικές” πια επιλογές.
Το δίλημμα… πορκέτα χοιρινή με γιορτινή γέμιση ή σπαλομπριζόλα επίσης γεμιστή, κάνει ακόμα και το αιώνιο δίλημμα μελομακάρονα ή κουραμπιέδες να φαντάζει piece of cake που λένε και στο χωριό μου…
- Στην Πορκέτα, η γέμιση μπορεί να είναι είτε μέλι-μουστάρδα και τυρί κρέμα για γλυκόξινη αρμονία, είτε σταφίδα-κουκουνάρι, τυρί κρέμα και αποξηραμένα φρούτα για μεσογειακή πινελιά.
- Ενώ στην σπαλομπριζόλαη γέμιση μπορεί να είναι με σάλτσα BBQ και τυρί κρέμα για smoky γεύση, ή σταφίδα-κουκουνάρι-αποξηραμένα φρούτα και τυρί κρέμα για γλυκιά ισορροπία.
Όλα φτιαγμένα από επιλεγμένα ντόπια κρέατα, μαριναρισμένα και έτοιμα για φούρνο!
Στο Κρεοπωλείο Μαρμαράς στο Μασταμπά του Ηρακλείου (Μαγγανάριδων 27), βρίσκετε ολοκληρωμένες λύσεις: από μαρινάδες μέχρι συμβουλές ψησίματος.
Επισκεφθείτε τους και μετατρέψτε τις γιορτές σε γαστρονομική γιορτή – η ποιότητα Μαρμαράς σας περιμένει! Μπορείτε να τους καλέσετε και στο τηλέφωνο 2810 231120 για παραγγελίες και περισσότερες πληροφορίες…
