Τι λέει γνωστός κρητικός τυροκόμος για τα προβλήματα και τις ελλείψεις που παρουσιάζουν τα διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα;
Όσοι πηγαίνουν στο σούπερ μάρκετ για τα καθημερινά τους ψώνια γνωρίζουν πολύ καλά τα προβλήματα που παρατηρούνται πρώτον αναφορικά με το γάλα και δεύτερον αναφορικά με τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Εδώ και καιρό μάλιστα γίνεται λόγος για ελλείψεις, αυξήσεις και προβλήματα.
Αντίστοιχα τα θέματα και στην Κρήτη, με τον γνωστό τυροκόμο «Σταματογιώργη» να λέει χαρακτηριστικά στο πλαίσιο των Cretan Taste Awards 2022 πως πρέπει να είμαστε έτοιμοι να «πούμε το τυρί τυράκι».
